MAP糧作將繼續(xù)圍繞國家糧食安全戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，緊抓消費升級的市場機遇，按照MAP戰(zhàn)略總體布局，結合糧食產(chǎn)業(yè)特點和生產(chǎn)痛點，利用先正達集團整合釋放的產(chǎn)品和資源優(yōu)勢，通過實踐，積累更多種植技術，篩選推廣更多優(yōu)良品種，夯實科技和實績基礎

中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司
總經(jīng)理
MAP糧作事業(yè)部
總經(jīng)理

黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央把糧食安全作為治國理政的頭等大事，提出“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀，確立了以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略，持續(xù)推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革和體制機制創(chuàng)新。

作為農(nóng)業(yè)領域“國家隊”，中化MAP糧作緊扣國家糧食安全戰(zhàn)略，堅持以科技為核心驅動力，貫徹落實“藏糧于地、藏糧于技”，提高糧食生產(chǎn)的科技化耕作水平，在有效保障糧食數(shù)量安全的基礎上，促進實現(xiàn)糧食的質(zhì)量安全和高品質(zhì)供給，推動我國糧食生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化進程，以滿足消費者不斷升級的消費需求。

高科技促進可持續(xù)

科學化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征。總書記強調(diào)，“解決好‘三農(nóng)’問題，根本在于深化改革，走中國特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)道路。要給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，加快構建適應高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的技術體系。”

事實上，近年來糧食生產(chǎn)已經(jīng)受益于農(nóng)業(yè)科技的應用。不論是種子革命、化肥的使用，還是農(nóng)藥技術和農(nóng)作物栽培技術的改進等，都大大提高了糧食的產(chǎn)量，造就了我國糧食生產(chǎn)的“十一連增”。但持續(xù)增長的背后，靠種植規(guī)模保糧食產(chǎn)量的做法并沒有徹底改變，生產(chǎn)低效問題依舊存在。我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)到了需要更多依靠科技突破資源環(huán)境約束、實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的新階段。

針對現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料過度使用和土地資源過度消耗等問題，MAP糧作充分發(fā)揮集團化優(yōu)勢，不斷優(yōu)化調(diào)整農(nóng)資產(chǎn)品結構，與業(yè)內(nèi)10多個農(nóng)業(yè)科研院所，在科學用肥用藥、高效農(nóng)機推廣、品質(zhì)檢測與提升、農(nóng)戶技能培訓等多個技術領域開展合作，支撐農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綠色發(fā)展，推動化肥農(nóng)藥零增長行動，用現(xiàn)代化的糧食生產(chǎn)方式，結合高效的生產(chǎn)資料和科學技術，全方位促進土地資源的有效利用和糧食生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

高科技造就高品質(zhì)

近年來，科學施肥、節(jié)水灌溉、綠色防控等技術得到大面積推廣，水稻、小麥、玉米三大糧食作物的農(nóng)藥、化肥利用率分別為38.8%、37.8%，病蟲草害損失率大幅降低。2004年以來，糧食累計增產(chǎn)1.3億噸。農(nóng)業(yè)科技的推廣應用，為糧食增產(chǎn)發(fā)揮了積極作用。新農(nóng)技、新農(nóng)機的運用，讓糧食生產(chǎn)走上了依靠提升單產(chǎn)實現(xiàn)增產(chǎn)的內(nèi)涵式發(fā)展之路；新理念、新方式的實踐，也讓糧食生產(chǎn)從主要追求產(chǎn)量增長向數(shù)量質(zhì)量效益并重轉換。隨著糧食供給結構不斷優(yōu)化，“大路貨”市場份額逐步減少，品質(zhì)糧源成為新的消費增長點，并將在未來一段時間持續(xù)增長。

中化MAP糧作順應消費新趨勢，定位于“品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品組織者和服務商”，結合各地的自然稟賦和資源，因地制宜開展優(yōu)質(zhì)糧食的社會化服務，通過與各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體合作，推廣優(yōu)質(zhì)品種，擴大優(yōu)質(zhì)糧食的種植面積。同時，推廣優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)技術標準，通過種子處理、農(nóng)藥混配、測土配肥、農(nóng)機服務等環(huán)節(jié)，開展糧食標準化生產(chǎn)，提高糧食優(yōu)質(zhì)品率。用最合適的技術指導農(nóng)戶種出最好的糧食，增加優(yōu)質(zhì)糧食的市場供給。

高品質(zhì)滿足高需求

當前，消費者對于食物的要求已從“吃得飽”轉變?yōu)?ldquo;吃得好、吃得健康、吃得安全”。據(jù)調(diào)查，終端消費者中，90%消費者關注食品安全，65%消費者關注食品原料品質(zhì)，健康和綠色的飲食理念成為消費新趨勢。同時，居民膳食品種呈現(xiàn)多樣化趨勢。居民人均直接消費口糧減少，動物性食品消費增加。

2018年，油料、豬牛羊肉、水產(chǎn)品、牛奶的人均占有量分別為24.7公斤、46.8公斤、46.4公斤和22.1公斤，比1996年分別增加6.5公斤、16.6公斤、19.5公斤和17公斤，分別增長35.7%、55%、72.5%和333.3%。

為向消費者提供更加綠色、健康、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，下游食品加工企業(yè)對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原料的需求量也變得越來越大。這對糧食生產(chǎn)者的優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)量規(guī)模提出新要求。

MAP糧作緊抓消費升級的市場機遇，以優(yōu)質(zhì)糧食需求為導向，重點針對水稻、玉米、小麥、大豆等糧食作物，圍繞糧食生產(chǎn)功能區(qū)進行業(yè)務布局，開展品質(zhì)糧食種植。以訂單農(nóng)業(yè)為主要抓手，構建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接市場，針對下游企業(yè)對糧食不同品質(zhì)的要求，促進和鼓勵農(nóng)民和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體生產(chǎn)適銷對路的糧食。如：飼料企業(yè)希望提升肉制品質(zhì)量、降低料肉比，對原糧的高蛋白有要求；面粉加工企業(yè)對小麥色澤（白度）有要求；大米加工企業(yè)對營養(yǎng)和口感有要求等。

MAP糧作根據(jù)不同的要求，選擇合適的地塊，通過品種篩選、測土配肥等科學手段，指導農(nóng)戶開展標準化生產(chǎn)，最終交付品質(zhì)統(tǒng)一、穩(wěn)定、符合企業(yè)采購標準的優(yōu)質(zhì)糧源，從源頭上促進糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟向更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的方向發(fā)展。目前，中化MAP糧作已在全國18個糧食主產(chǎn)區(qū)建設運營143個MAP技術服務中心和144個MAP農(nóng)場，開發(fā)掛牌696個MAP鄉(xiāng)村服務站，2020年品質(zhì)原糧經(jīng)營量將達60萬噸。

同時，MAP打造了“MAP beside”全程種植管控品牌，對產(chǎn)自MAP全程種植服務農(nóng)場和達到下游企業(yè)采購要求的產(chǎn)品進行品質(zhì)背書，對于MAP提供的優(yōu)質(zhì)綠色糧源給予品牌和信譽保障。

Mapper農(nóng)藝師在田間查看作物長勢

全方位深化合作

經(jīng)過三年的快速發(fā)展，MAP得到越來越多產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的認可，與行業(yè)內(nèi)多家加工和流通企業(yè)建立了廣泛合作關系。

2019年12月，中化農(nóng)業(yè)和益海嘉里達成全面戰(zhàn)略合作，在“訂單種植”“品牌宣傳”“標準共建”等方面開展深度合作。雙方簽署了近10萬噸稻谷種植訂單合同，由MAP糧作組織農(nóng)民按照益海嘉里指定的糧食品種開展科學種植，并實行全程管控，最終交付符合標準的原糧。益海嘉里對達標的優(yōu)質(zhì)品種每噸給予高出市場60-100元的溢價。同時，中化MAP為益海嘉里提供“MAP beside”全程種植管控品牌服務，共同打造品牌農(nóng)產(chǎn)品。2020年8月，第一個印有“MAP beside”標識的產(chǎn)品“金龍魚百年津沽小站稻”正式上市，在全國3000多個大型商超陳列銷售。

在標準共建方面，中化MAP和益海嘉里積極推進相關產(chǎn)品行業(yè)標準、團體標準的制定。目前正在就《基于區(qū)塊鏈的大米品質(zhì)溯源信息采集規(guī)范》申請團體標準。未來，雙方還將圍繞定義“優(yōu)質(zhì)”開展更加廣泛的合作。

中化農(nóng)業(yè)MAP與農(nóng)夫山泉已就東北大米開展業(yè)務合作。今年，MAP糧作將依托MAP在黑、吉、遼三省優(yōu)勢水稻種植區(qū)的38個MAP中心和60萬畝水稻服務面積，通過科學種植、精準管理、減少藥肥投入，為農(nóng)夫山泉供應1-2萬噸高品質(zhì)大米。

未來，MAP糧作將繼續(xù)圍繞國家糧食安全戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，緊抓消費升級的市場機遇，按照MAP戰(zhàn)略總體布局，結合糧食產(chǎn)業(yè)特點和生產(chǎn)痛點，利用先正達集團整合釋放的產(chǎn)品和資源優(yōu)勢，通過實踐，積累更多種植技術，篩選推廣更多優(yōu)良品種，夯實科技和實績基礎。進一步擴大糧食服務面積，推廣MAP beside全程品控溯源品牌，打造更多“小站稻”式明星產(chǎn)品，并在更深更廣的領域與各類企業(yè)開展深度合作，做好品質(zhì)原糧組織者和服務商，繼續(xù)致力于向社會提供更高品質(zhì)、更可持續(xù)的糧源，保障國家糧食安全，滿足消費升級需求。